Soirée Fluo
Repas - Dégustation
Valençay 36600
Le 08/02/2025
Animé par EPSILON. Buvette et restauration de snacking sur place.
Assistant / Assistante manager en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Manager (H/F) Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 345 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC recrute un Équipier Polyvalent pour son restaurant basé à Epagny (74330) - Zone Commerciale d'Annecy (74). Tu rêves de coacher une équipe ? D'être garant de l'excellence d'un restaurant ? Si le leadership et l'animation font partie de tes qualités, le poste de manager t'ira à merveille. Après tout, les managers d'aujourd'hui sont les directeurs de demain ! La recette d'un management réussi requiert quelques ingrédients clés. Tu aimes embarquer des équipes dans un projet collectif ? Ce leadership est parfait pour encadrer nos équipier(e)s polyvalents ! Tu fais preuve d'une grande rigueur dans ton travail ? C'est justement ce qu'on attend pour garantir des clients 100% satisfaits. Tu as le sens de l'animation ? C'est une qualité essentielle pour développer les talents de ton équipe. Tu es dynamique ? C'est de cette énergie dont a besoin ton équipe pour avancer. Tu restes zen quoi qu'il arrive ? Tu sauras parfaitement gérer les imprévus ! Le manager est[...]
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Tignieu-Jameyzieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Description de l'entreprise : Trattoria Fratelli est un nouveau restaurant italien situé à Tignieu-Jameyzieu. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle en combinant créativité et tradition dans un cadre chaleureux et convivial. Description du poste : Nous recherchons un(e) serveur/serveuse passionné(e) pour notre tout nouveau restaurant. Ce poste est proposé uniquement pour les weekends (vendredi soir et samedi midi/soir), en extra ou sous contrat étudiant. Vous aurez l'opportunité de contribuer au succès de notre établissement en aidant à créer une ambiance accueillante et un moment mémorable. Vos missions : - Accueillir chaleureusement les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes de manière précise et efficace - Servir les plats et les boissons selon les standards du restaurant - Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes - Maintenir la propreté et l'ordre de la salle - Travailler en collaboration avec l'équipe en cuisine et les autres membres du personnel Profil recherché : - Expérience préalable en tant que serveur/serveuse dans un restaurant - Excellentes compétences en[...]
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Lempdes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Missions principales du poste: Participer aux activités de production des repas, aux missions de réception, distribution et service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Vous travaillerez au sein de l'unité de production. Les horaires sont liés aux horaires de service des repas. Vous devrez respecter les délais de fabrication Vous serez en contact direct avec les convives et vous devrez travailler en collaboration avec les autres agents de restauration afin d'optimiser l'exécution des tâches. SAVOIRS SOCIOPROFESSIONNELS / SAVOIR FAIRE: Assistance à la production de préparations culinaires - Evaluer la qualité du produit de base - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Cuisiner et préparer les plats dans le respect de l'art culinaire - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation etc.) - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires - Participation à la distribution des repas - Livraison des repas sur les satellites - Réceptionner les marchandises - Repérer les dysfonctionnements[...]
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Mornant, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons notre prochain Plongeur H/F sur notre cuisine centrale à Mornant ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations de l'atelier « plonge ». Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Intéressement Accès prestations comité d'entreprise
Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Agent de restauration à 50% (h/f) avec complément animation possible Définition du poste : L'agent de restauration assure la préparation et la distribution des repas servis aux enfants en restauration scolaire et en accueil de loisirs. Il participe activement à l'accueil des convives et à l'entretien/remise en état des locaux et du matériel de restauration. Il est garant de la qualité du service effectué et du respect de la méthode HACCP. Il travaille au sein d'une équipe pluridisciplinaire composée d'agents de restauration et d'animateurs. Il est placé sous la responsabilité hiérarchique directe du manager d'école qui assure la mission de planification et d'organisation de toute l'action municipale du site, et sous la responsabilité fonctionnelle du responsable de la cuisine centrale pour la partie métier et concernant les missions en accueil de loisirs. Missions principales : Au quotidien au sein des écoles, et durant plusieurs semaines de vacances scolaires en accueil de loisirs, l'agent doit : -entretenir les matériels et les locaux de restauration -contrôler les livraisons et alerter en cas d'anomalie -assurer la réception, la préparation, la distribution[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Avrillé, 85, Vendée, Pays de la Loire
Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants entreprises situé à Avrillé (49). Contrat : CDI Horaires : 8H - 14H30 Nombre de repas préparés sur le site : 150/jour Nombre de collaborateurs sur site : 4 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante, vos missions principales seront : - Gestion de la plonge manuelle et automatique - Entretien des locaux (salle, sanitaires...) - Gestion du bar : servir les boissons, encaissement, tenue de caisse - Entretien une bonne relation avec les convives Vous pourrez occasionnellement participer à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Découvrez en vidéo nos marqueurs et nos valeurs : Et si[...]
Loto
Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation
Willer-sur-Thur 68760
Le 09/02/2025
Ce loto animé par l'ami Raymond sera doté exclusivement de bons d'achats avec un gros lot. En plus du traditionnel loto, les organisateurs proposerons également des jeux supplémentaires : bingo, partie spéciale, loto perso... Possibilité de prendre le repas sur place, buvette et petite restauration.
CAMURAQUETTE
Neige - Glisse, Repas - Dégustation
Camurac 11340
Le 09/02/2025
La 8ème édition de Camuraquette aura lieu le dimanche 9 février 2025 à la Station 4 saisons de Camurac. Une journée idéale pour découvrir cette activité, en famille ou entre amis, avec plusieurs randonnées accompagnées de niveaux différents : familiale, moyenne ou sportive. Un itinéraire sera balisé pour ceux qui préfèrent partir en toute liberté ! Vous pourrez également louer des raquettes à prix réduit et commander un bon repas montagnard qui vous attendra au restaurant après la balade ! Les inscriptions seront ouvertes en janvier, en ligne sur le site de la station de Camurac : www.station-camurac.com, ou à l'Office de Tourisme des Pyrénées Audoises à Quillan. Possibilité de covoiturer avec la Trame, info au 07 86 74 05 85. Un événement à inscrire d'ores et déjà dans votre agenda 2025 !
Agent / Agente de restauration collective
Emploi Enseignement - Formation
Senlis, 60, Oise, Hauts-de-France
Nous recherchons actuellement un(e) Commis de restauration collective qui pourra nous rejoindre dès que possible pour un CDD longue durée. En tant que Commis de restauration collective, Vous intégrerez l'équipe déjà en place et vous aurez pour principales missions d'assurer la production et le service de la restauration. Vos fonctions dans l'établissement : Cuisine des repas Mise en place d'une production de repas Service du midi Rangement, nettoyage des tables, tâches d'entretien de la restauration Aide au plongeur pour le rangement de la vaisselle Vous êtes compétent dans le monde de la restauration collective ou traditionnelle, et vous appréciez le travail en équipe. Vous êtes également reconnu(e) pour votre réactivité, dynamisme et votre capacité d'adaptation. Poste à pourvoir à temps partiel (85%), 39 heures par semaine payées 29,75 heures (Acquisition de RTT pour chaque période de vacances scolaires et +) réparties de la façon suivante : - Du lundi au jeudi : 6h30 à 14h30 - Vendredi : 6h30 à 13h30 Pause déjeuner, avantage en nature, avec possibilité de self sur place de 11h00 à 11h30 (temps de travail considéré comme effectif). Type d'emploi : Temps partiel,[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi
Trouy, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Description du poste : Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) technique de restauration pour l'un de ses restaurants santé situé à TROUY (18). Contrat : CDI Horaires : variable sur un cycle de 3 semaines***Semaine 1 : 7h et 15h30 * Semaine 2 : 8h et 15h30 * Semaine 3 : entre 11h30 et 20h45 Nombre de repas préparés sur le site : 80 Nombre de collaborateurs sur site : 2 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Découvrez en vidéo nos[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi
Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
À propos de nous L'Association du Fossé des Treize est situé au cœur de Strasbourg, dans le quartier Halles / Tribunal. Le restaurant du Fossé des 13 « La Faim de Loup », accueille le midi en période scolaire et extrascolaire environ 200 enfants. Missions : - Participer à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Assurer la plonge sur les temps de midi Restauration - Aide à la préparation culinaires - Participe au service des repas dans le respect des règles d'hygiène - Rangement des denrées (remise à plat liée aux dates de péremption des aliment) Entretien des équipements, des salles de restauration et tri des déchets - Mise en place quotidienne de l'espace de restauration - mise en place des tables, chaises et couverts - S'assure que les espaces de restauration soient conviviaux et accueillants - Assure la plonge et l'entretien de la cuisine selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Nettoie et entretient le matériel et les équipements de cuisine - Participe au tri des déchets selon les procédures[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôpitaux - Médecine
Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Le Centre Hospitalier de Jonzac recrute un agent de production culinaire/alimentaire à temps plein, sur un poste permanent au sein de son service de Restauration, à compter du 3 février 2025. DEFINITION DU METIER . Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. . Prérequis réglementaires pour exercer le métier : . Détention du diplôme et expérience en restauration collective ou en cuisine traditionnelle ACTIVITES METIERS - Comptage de la production - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions.) - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Dressage des préparations culinaires - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie COMPETENCES-METIERS Contrôle de la qualité des produits . Assure et s'assure du mode de conservation[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Au sein de l'établissement de restauration universitaire l'Arum (2500 repas/j, 5j/7j), l'agent assure la préparation des pauses commandées, ainsi que leur livraison au sein de l'université Jean-Jaurès. Il peut être amené à faire des livraisons en dehors de ce périmètre. L'agent participe à l'activité du restaurant sur des postes de production, de service ou de plonge. Caractéristiques spécifiques au poste : -Permis B requis Missions : -Prépare et livre les pauses commandées ou les prestations de buffets -Distribue les plats et participe à la confection des entrées et des desserts. -Maintient en état de propreté les locaux, les mobiliers et matériels, Activités principales : -Préparation et livraison des prestations commandées, -Dressage des prestations -Enlèvement des prestations -Participe à l'assemblage des entrées et desserts, -Peut gérer les points de distribution, -Dresse, sert et dessert les tables, -Participation à la préparation, mise en place et la distribution de buffets, cocktails, repas & pauses, - Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution, - Peut tenir une caisse et tirer le journal de caisse, - Participe à l'accueil, - Peut participer[...]
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Restauration d'entreprise (secteur tertiaire) situé à Nantes (Ile Beaulieu, 44200). Production de 400 couverts/jour, équipe Elior de 11 personnes dont 2 sous votre management. Poste en CDI, à compter du 3 février 2025. Horaires du lundi au vendredi, de 7h à 14h30. Rémunération : 2050€ brut + 13ème mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable préparations froides. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous animez et encadrez le travail de votre équipe. Vous assurez la bonne production des préparations froides, le dressage et leur distribution (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous avez la charge de la réception et du contrôle des marchandises, vous supervisez l'assemblage et la fabrication des préparations froides. Vous contrôlez la qualité des produits au niveau visuel et la présentation des vitrines ou des présentoirs. Vous[...]
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Hôtellerie - Camping
Val-Saint-Père, 50, Manche, Normandie
Bienvenue à l'hôtel - restaurant Les Treize Assiettes ! Situé au pied d'Avranches, sur la route du Mont-Saint-Michel, notre établissement est un lieu accueillant et dynamique qui offre une expérience agréable à nos clients. Que ce soit pour un repas délicieux, un événement spécial ou simplement pour se détendre entre amis, nous nous efforçons de créer un environnement chaleureux et mémorable pour tous. Notre équipe dévouée est passionnée par la gastronomie et le service à la clientèle. Chaque plat est préparé avec soin, en utilisant des ingrédients frais et locaux chaque fois que possible. Notre menu diversifié offre une variété de choix, des plats classiques aux créations innovantes, garantissant ainsi que chaque visite soit une expérience gustative unique. Au-delà de notre cuisine, nous proposons également un cadre élégant et confortable. Nous croyons en l'importance de créer des liens avec notre communauté. Nous collaborons avec des producteurs locaux, soutenons des initiatives caritatives et organisons régulièrement des événements pour rassembler les gens et célébrer la vie. Si vous cherchez à rejoindre une équipe passionnée, engagée à offrir une expérience exceptionnelle[...]
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Fish Brasserie est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer. Attaché à la satisfaction de ses clients, le serveur met tout en œuvre pour que le service se passe au mieux. Soucieux de la qualité du service, il conseille les convives tout au long du repas pour faire de leur venue au sein de notre restaurant un moment unique qu'ils auront à cœur de renouveler rapidement. Quelles seront vos tâches ? - Mise en place de la salle - Installation des clients - Conseil et prise de commande - Service à table - Débarrassage - Encaissement (selon les établissements) - Le serveur s'enquiert de la satisfaction de ses clients tout au long du repas - Il rapporte à l'assistant tout incident afin que ce dernier puisse prendre la main sur une éventuelle insatisfaction client Vous avez une fibre commerciale innée et un sens du service développé. La maîtrise d'une seconde langue est appréciée. Une formation en interne sera mise en place avant l'embauche.
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration collective
Reignier-Ésery, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la restauration et ta vie perso Alors rejoins-nous ! Ici, nous ne servons que des plats préparés dans nos cuisines à base de produits frais pour des convives avides de sensations à table ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Serveur(e) expérimenté(e) tournante dans nos restaurants de REIGNER ET ALBERTVILLE (73 ET 74) pour travailler avec notre Responsable de Salle, et son équipe. Tu serviras des produits frais et locaux pour 45 à 150 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Nous te proposons de : - Préparer et réaliser le service - Accueillir la clientèle - Tenir propre les locaux et le matériel - Dresser les tables après chaque service - Organiser de la livraison des repas et le goûter - Collaborer étroitement avec la cuisine. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. NOTRE PROPOSITION : Pour[...]
Agent / Agente de restauration collective
Emploi Tourisme - Loisirs
Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire
2 postes : Agents(es) polyvalents(es) d'entretien et de restauration / Base de loisirs de Notre Dame de Monts située à 2 pas de la mer CONTRAT : CDD - temps plein : 35 heures hebdomadaires Du 07 juillet 2025 au 30 août 2025 Groupe B indice 265 - Convention collective ECLAT Salaire BRUT de base : 1 891 € Temps de travail réparti : du lundi soir 18H au samedi matin 12H AVANTAGES NATURE : Logement gratuit à 2 pas de la mer, la semaine et le week-end Tous les repas sont pris en charge. RECRUTEMENT : du 24 au 28 février 2025 FONCTION : Il/elle assure, en lien avec la direction des séjours et du chef cuisinier/de la cheffe cuisinière, les missions suivantes : -Maintien en bon état de propreté des locaux du centre de vacances -Soutien à la réalisation des plats -Service et animation de temps de cuisine. MISSIONS : Participation au service de restauration : - Avant le service : aider à la préparation des repas, dressage des tables et alimentation des lignes de selfs - Pendant le service : servir, desservir sur la ligne de self. - Après le service : assurer le nettoyage des locaux de restauration et du matériel à disposition. Gestion de l'entretien : -Assurer le nettoyage[...]
Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Green2green est en plein développement et nous recherchons, pour notre restaurant de Thonon, un(e) équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide. Tes missions si tu les acceptent : - Accueillir la clientèle - Prendre les commandes - Servir la clientèle au comptoir (tenir la caisse enregistreuse, assembler et servir les repas, .) ou sur des zones de service ou canaux de commandes différents de manière courtoise et rapide en s'assurant de la qualité des aliments leur étant servis et en respectant les ordres d'assemblages, etc - Manipuler de l'équipement de production dans le respect des bonnes pratiques environnementales. - Préparer des produits - Nettoyer au fur et à mesure de la salle clientèle, des postes de travail et d'une façon générale du restaurant (parties publiques, privatives, extérieures, toilettes privatives et publiques, etc) - Décharger des camions de provisions et ranger des provisions, transferer des aliments de la zone de stockage à la cuisine- comptoir, dans le respect des DLC et des règles de manipulation et de manutention, etc - Vider et nettoyer les poubelles, - Faire la plonge en respectant les étapes de nettoyage Ton profil : - tu es motivé(e)[...]
Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Publier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Green2green est en plein développement et nous recherchons, pour notre restaurant de Margencel, un(e) équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide. Tes missions si tu les acceptent : - Accueillir la clientèle - Prendre les commandes - Servir la clientèle au comptoir (tenir la caisse enregistreuse, assembler et servir les repas, .) ou sur des zones de service ou canaux de commandes différents de manière courtoise et rapide en s'assurant de la qualité des aliments leur étant servis et en respectant les ordres d'assemblages, etc. - Manipuler de l'équipement de production dans le respect des bonnes pratiques environnementales. - Préparer des produits - Nettoyer au fur et à mesure de la salle clientèle, des postes de travail et d'une façon générale du restaurant (parties publiques, privatives, extérieures, toilettes privatives et publiques, etc) - Décharger des camions de provisions et ranger des provisions, transferer des aliments de la zone de stockage à la cuisine- comptoir, dans le respect des DLC et des règles de manipulation et de manutention, etc - Vider et nettoyer les poubelles, - Faire la plonge en respectant les étapes de nettoyage Ton profil : - tu es motivé(e)[...]
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Eaux-Bonnes, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Offre d'emploi : Serveurs / Serveuses Polyvalents Lieu: GOURETTE Type de contrat : CDD 2 mois 35h Prise de poste prévue le 01/12/2024 Logement possible À propos du SCHUSS : Située à GOURETTE, Le schuss est un restaurant réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine authentique. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients grâce à une équipe dévouée et passionnée. Description du poste : Nous recherchons pour la saison d"hiver 2024 2025 un(e) serveur ou serveuse polyvalent(e). Une expérience acquise en restauration serait un plus. Responsabilités : Service en salle : - Accueillir les clients chaleureusement. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et les boissons. - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Gestion des tables : - Dresser et débarrasser les tables. - Assurer la propreté et la présentation des espaces de service. - Polyvalence en cuisine : - Aider à la préparation des desserts, des salades et des plats. - Participer aux tâches de mise en place avant l'ouverture et au nettoyage après la fermeture. - Encaissement : - Gérer[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Entreprise de restauration familiale et régionale recherche pour l'un de ses restaurants scolaires un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Autonome, dynamique, et méticuleux, le candidat H/F devra également montrer un bon sens de l'organisation au sein de l'établissement scolaire. Le salarié sera chargé de : - L'aide à la préparation et au dressage des repas de son établissement d'affectation, - La mise en place du service le cas échéant, - Débarrassage et nettoyage de la salle et de la cuisine le cas échéant, - La plonge batterie et vaisselle. CDI Intermittent (annualisé )Scolaire de 25h hebdomadaires sur 36 semaines par an Périodes Travaillées -> 09h30 à 15h00 (dont 30 min de pause repas) Périodes non Travaillées = Congés payées et Vacances scolaires. Pas de travail les soirs, les WE, et les vacances scolaires.
Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Cervens, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
A- ENTRETIEN DES SALLES ET ANNEXES DES BÂTIMENTS COMMUNAUX - Entretien des différents bâtiments communaux dans le respect des normes d'hygiène. B- SURVEILLANCE AUPRES DES ENFANTS - Surveillance et service du restaurant scolaire, - Ecoute et assistance auprès des enfants visant à assurer leur confort et leur sécurité au moment des repas, - Surveillance des enfants après le repas jusqu'à la reprise du temps scolaire, soit dans la salle polyvalente, soit devant le restaurant scolaire, soit dans la cour de l'école. Toutefois en fonction des protocoles sanitaires mis en place, différents lieux peuvent être choisis. C- RESTAURATION SCOLAIRE - Mise sur plat-découpage-préparation des denrées (hors conditionnement) - Mise en place du restaurant scolaire - Débarrassage, vaisselle, rangement, entretien des salles de restauration (tables et matériels) D- GESTION LOCATIVE DES SALLES COMMUNALES - Etats des lieux entrant- sortant, - Préparation de la vaisselle conforme à l'inventaire arrêté par le loueur - Information aux loueurs - Tenue adaptée, conforme - Application des prérogatives sanitaires Poste à pouvoir dès que possible Travail lundi, mardi, jeudi, vendredi - horaires[...]
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) plongeur/se pour notre cuisine centrale d'Agen CDI intermittent. Travail du lundi au vendredi de 08h à 15h45. Rémunération : à partir de 1777€ brut x 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations de l'atelier « plonge ». Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème[...]
Diététicien / Diététicienne
Emploi Restauration - Traiteur
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons, dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie un(e) diététicien(ne) pour notre cuisine centrale d'Agen. CDD de deux mois, renouvelable. Rémunération : à partir de 2000€ brut + RTT. Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie de donner du sens à votre métier et à votre expertise ? Vous appréciez évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous souhaitez jouer un rôle essentiel pour le bien-être et la santé de nos convives ? Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Diététicien(ne) Hygiéniste Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Grâce à votre expertise nutritionnelle, vous garantissez la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire et assurez le respect des règles d'équilibre diététique dans les restaurants de votre périmètre. Vous établissez le plan alimentaire et participez à l'élaboration des menus (en fonction de la typologie des convives et des contraintes contractuelles et réglementaires, en lien avec les équipes opérationnelles). Vous proposez et mettez en place des animations diététiques et sécurité alimentaire dans les restaurants à destination des convives. Grâce à votre[...]
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
Uzès, 30, Gard, Occitanie
Rejoignez notre équipe au sein du Groupe Clinipole Restauration, spécialisé dans la restauration pour améliorer la qualité des services de nos établissements médico-sociaux. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Cuisinier H/F pour renforcer notre équipe. Nous intervenons pour la Résidence Service Senior Ucétia située à Uzès, filiale du Groupe Clinipole. Si vous êtes un cuisinier créatif, cette opportunité est pour vous. En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas, veillant à la satisfaction nutritionnelle et gustative des résidents, tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos responsabilités incluront : Préparation des repas : Vous serez chargé de la préparation des entrées, des desserts, et des plats principaux pour les services du midi et du soir Service en salle de restauration : Assurer le service en salle pour le déjeuner et le dîner, selon les horaires établis, incluant la mise en place et le dressage Préparation supplémentaire : Responsable de la préparation des chariots pour le petit déjeuner du lendemain, des goûters, et des plateaux de fromages pour le soir et le lendemain midi Nettoyage[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Au sein de l'établissement de restauration universitaire l'Arum (2500 repas/j, 5j/7j), l'agent assure la livraison des produits jusqu'au CROUS de BLAGNAC, participe à la mise en place des vitrines, au nettoyage des parties communes et des vitrines et peut également aider à l'encaissement. Il peut être amené à faire des livraisons en dehors de ce périmètre. Le permis B est obligatoire. Ce poste exige de l'expérience en collectivité et en livraison. Vos horaires sont de 8h à 15h30. Prise de poste au plus tôt. Activités principales : -Préparation et livraison des prestations commandées, -Dressage des prestations -Enlèvement des prestations -Participe à l'assemblage des entrées et desserts, -Peut gérer les points de distribution, -Dresse, sert et dessert les tables, -Participation à la préparation, mise en place et la distribution de buffets, cocktails, repas & pauses, - Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution, - Peut tenir une caisse et tirer le journal de caisse, - Participe à l'accueil, - Peut participer aux travaux de plonge. Compétences techniques : -Savoir conduire un véhicule réfrigéré de petit volume, -Maîtrise des techniques du service[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Les restaurants universitaires recherchent un personnel de restauration à partir du 6 janvier 2025 du lundi au vendredi . Les missions principales seront : - participation à la préparation des repas (entrées et desserts) - service des repas sur le linéaire - ravitaillement des linéaires - plonge - nettoyage des locaux Poste en CDD d'1 mois potentiellement renouvelable. Prise de poste à 6h30/7h00.
Troc et puces
Repas - Dégustation, Plante - Fleur
Bannalec 29380
Le 09/02/2025
Organisé par l'APEL de l'école Notre Dame du Folgoët. Buvette et restauration sur place.
Loto de la boule boussaquine
Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation
Boussac 23600
Le 09/02/2025
Ouverture des portes à 13h - 20€ les 7 cartons ; 30€ les 10 cartons - partie spéciale et bingo - 3000€ de lots - buvette et petite restauration
Vide-greniers à Carsac-Aillac
Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation
Carsac-Aillac 24200
Le 09/02/2025
Vide-greniers à la salle des fêtes à Carsac-Aillac le dimanche 9 février Organisé par l'association "Ensemble pour tous" Buvette et restauration sur place
Marché de Chauvigny
Repas - Dégustation, Marché
Chauvigny 86300
Du 11/01/2024 au 31/01/2025
Chaque Samedi matin, plus de 120 commerçants se rassemblent pour offrir leurs produits, faisant de ce marché l'un des plus importants du département. Parmi ses particularités, il est possible de savourer des anguilles grillées sur place, mais également de déguster la Mijotée de Bœuf dans les divers restaurants de la ville. Le Mardi et le Jeudi, le marché ne regroupe que des commerçants proposant de l'alimentaire.
Les cabarets Seventh Sky de l'Espace Bellevue
Danse - Bal - Cabaret, Spectacle, Bien-être
Séméac 65600
Du 01/02/2025 au 15/02/2025
Bienvenue au pied de la chaîne des Pyrénées dans cet hôtel atypique avec son petit parc faune et flore, son restaurant traditionnel, son bar à vin, ses salons aux belles tenues architecturales, ses chambres éco conçues pour votre bien-être... Un hôtel écolo durable économique et traditionnel dans un esprit familial où la convivialité est la règle ! Découvrez nos animations du mois de février : - Samedi 1er février à 19h : Repas Spectacle Cabaret Revue Fascination - Vendredi 14 février à 19h : Repas Spectacle Cabaret Revue France - Samedi 15 février à 19h : Repas Spectacle Cabaret Revue Fascination Le cabaret Seventh Sky a été créé en 2019. Il propose des spectacle hauts en couleur, en chant et en danse : une succession de tableaux avec près de 80 costumes différents. Une équipe soudée de 8 artistes sur scène, chanteurs, danseurs vous entraîneront dans un univers feutré de strass, de plumes et de paillettes. Redécouvrez la féerie des plus grands cabarets parisiens. Les plus grands artistes de la chanson française sont au rendez-vous pour un show détonnant, sans oublier le célèbre French Cancan ! Sur réservation Voir document (bloc Coordonnées)
Vide-greniers
Repas - Dégustation, Foire - Salon
La Ferté Macé 61600
Du 08/02/2025 au 09/02/2025
Evénement organisé au profit du Téléthon et un don pour un malade restauration et buvette sur place entrée gratuite pour les exposants : 2.50 € le mètre en intérieur et 2 € le mètre en extérieur)
Exposition de modèles réduits à Eppes
Repas - Dégustation, Fête, Exposition, Vie associative
Eppes 02840
Le 09/02/2025
Exposition de modèles réduits organisée par l’association La Canne Eppoise Moins de 50 exposants / restauration et buvette RV dans la salle des fêtes de 9h à 18h !
Journée Jumpoland - Patinoire, Train et Gonflables
Repas - Dégustation, Cirque - Marionnette
Riec-sur-Bélon 29340
Du 08/02/2025 au 09/02/2025
Venez vivre une journée exceptionnelle à Jumpoland XXL à Riec-sur-Bélon ! Spécialisé dans les structures gonflables, les manèges et le Laser Tag, Jump'O'Clown vous offre une expérience encore plus riche avec une patinoire, un petit train pour les plus jeunes, et des attractions pour toute la famille. Profitez aussi de la buvette, de la petite restauration, des confiseries et des crêpes pour faire une pause gourmande. Une journée de fun et de convivialité à ne pas manquer !
Super Loto
Repas - Dégustation, Jeux de hasard - Loto
Douarnenez 29100
Le 09/02/2025
Buvette et petite restauration sur place
Week-end jeux
Repas - Dégustation
Saint-Julien-en-Born 40170
Du 08/02/2025 au 09/02/2025
Jeux de plateaux, de cartes, de dés ou encore jeux à cocher ; pour les débutants, les enfants, les familles ou les initiés ! Venez tester un jeu parmi plus de 200 ou amenez votre préféré pour nous le faire découvrir. Restauration rapide, boissons et pâtisseries maison en vente sur place. Paiement par carte bancaire possible Adhésion temporaire ou annuelle nécessaire. Pour plus de renseignements, vous pouvez nous contacter par mail (chifousmi@gmail.com) ou sur les réseaux sociaux Le Samedi de 19h à 23h et le dimanche de 14h à 18h.
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Enseignement - Formation
Vercel-Villedieu-le-Camp, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre d'un remplacement pour congés maladie, la MFR de VERCEL recherche un cuisinier pour sa restauration scolaire (self) et en particulier le service du soir (élèves de la 4ème à Bac + 2 + formation adultes). Selon les semaines, le nombre de repas à préparer varie de 80 à 130. Lieu : Vercel (25) CDD : 6 mois - CDI envisageable Durée hebdomadaire de travail 35 h annualisées selon le calendrier ci-dessous : Lundi - Mardi - Mercredi - Jeudi : 10h- 11h30 puis 12h00 - 20h00 (repas offerts) Vendredi : 10h30 - 11h30 / 12h00 - 15h30 Gestion des repas pendant vacances scolaires (hors Noël) si groupes extérieurs 4 samedis travaillés dans l'année Missions : - Réalisation du repas du soir - Service et rangement du repas du soir, surveillance des services (vaisselle et réfectoire) - Aide en cuisine le vendredi - Echanges sur les menus avec le chef cuisinier - Cours de technologie (cuisine avec 7-8 jeunes) quelques après midi Responsabilité : Le cuisinier sera sous la responsabilité de la maitresse de maison. Au-delà de son rôle pour préparer les repas, il pourra être amené à assurer quelques missions pédagogiques (atelier cuisine). Expérience : Le candidat devra justifier[...]
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi
Rocheservière, 85, Vendée, Pays de la Loire
Le service. L'Unité de Production de Repas (UPR) Arbraseve est située à la Résidence « L'Arbraseve » à Rocheservière. L'UPR gère les repas pour l'EHPAD (80 couverts), le restaurant scolaire (370 couverts), le portage de repas (45 personnes) et le restaurant scolaire de Mormaison (120 couverts). Votre poste: Sous l'autorité du responsable de production de la cuisine, votre mission principale est d'assurer la production de repas en cuisine centrale, en tenant compte des besoins et attentes des personnes âgées mais aussi des enfants, et ce dans le respect des normes HACCP. Vos missions: - Préparer les repas en garantissant une application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire telles que définies par la méthode HACCP en vigueur dans les cuisines de collectivités. - Rechercher la qualité gustative et s'adapter en permanence aux besoins spécifiques et à la santé des résidents et des enfants. - Compléter les documents de contrôle HACCP - Entretenir quotidiennement les locaux de la cuisine et nettoyer le matériel utilisé - Maintenir en bon état de fonctionnement des matériels utilisés. - Gérer les stocks -Gérer votre production (froide et chaude) selon les recommandations[...]
Agent / Agente de résidence
Emploi Social - Services à la personne
Arzon, 56, Morbihan, Bretagne
La résidence autonomie d'Arzon recherche un agent de service. Poste à pourvoir à temps plein à partir de février Les missions: Assure la propreté des locaux: - Nettoie les couloirs et les espaces communs - Nettoie la salle de restauration et de préparation des repas - Surveille la propreté des locaux de l'établissement - Suit et entretient les équipements et matériels Participe au déroulement des repas: - Prépare la salle de restauration - Prépare et distribue le petit déjeuner des résidents à leur domicile - Respecte les règles d'hygiène (suivi des températures, règles HACCP, échantillons) - Distribue des repas - Accompagne les résidents pendant le temps des repas - Assure la mission des portages à titre exceptionnel Apporte une aide à la personne: - Accompagne et aide les résidents dans la vie quotidienne - Aide au maintien de la vie sociale et relationnelle - Assure la blanchisserie : ramassage, nettoyage, repassage et distribution du linge à domicile - Accompagne les résidents lors de sorties Transmettre les informations: - Ecoute les demandes des collègues - Fait remonter et descendre les informations importantes - Assiste aux réunions Contraintes du poste: - Risques[...]
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Social - Services à la personne
Calmont, 12, Aveyron, Occitanie
L'Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes Sainte MARTHE, situé à CEIGNAC (12450) comprenant 107 personnes accueillies, plus 6 en accueil de jour, recrute un ou une Chef(fe) de Cuisine en CDI. Sous le contrôle de la Direction, le ou la Chef(fe) de cuisine organise et manage le Service de Restauration en assurant la qualité des repas et du service à la personne accompagnée, dans le respect du projet d'établissement, de la législation sanitaire et médico-sociale, des recommandations de bonnes pratiques professionnelles, ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité, de gestion des ressources humaines et budgétaires. Cuisine directe en liaison chaude le midi et liaison froide le soir : 230 repas/jour préparés (déjeuner, dîner). Nombre de collaborateurs (du service) : 4 Les missions : - organiser et manager le Service Restauration (gestion du personnel, organisation du service et de la production, suivi budgétaire, Matériel et locaux) - s'assurer du respect des bonnes pratiques professionnelles HACCP et collabore avec les services d'hygiène Elabore les menus (en collaboration avec la diététicienne) - participer à la réalisation des repas - procéder à[...]
Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Amant-Tallende, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Mond'Arverne Communauté est une communauté de communes de plus de 40 000 habitants située au sud de Clermont-Ferrand. Avec 5 structures d'accueil collectif du jeune enfant, un relais petite enfance et 6 accueils de loisirs, Mond'Arverne Communauté fait de la petite enfance et de l'enfance une priorité. Afin de compléter l'équipe de professionnels, nous recherchons un(e) Agent de restauration et d'entretien pour le multi-accueil « Les Cheir'Ubins » situé à Saint Amant Tallende. Placé(e) sous l'autorité de la direction de la structure, vous êtes en charge de la préparation des repas et de l'entretien des locaux. Missions Principales : - Préparation et distribution des repas aux enfants de la structure : - Vérifier les livraisons et s'assurer de leurs conformités ; - Assurer la préparation, la mise en température et la distribution des repas, en concertation avec l'équipe d'encadrement ; - Veiller au respect des normes HACCP. - Remise en état de la cuisine : - Entretenir et nettoyer la vaisselle, les équipements de cuisine (batterie, sols.) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Entretien et désinfection des espaces de vie et du matériel dans le respect[...]
Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Montreuil-Bellay, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
La Ville de Montreuil-Bellay recrute par voie statutaire ou contractuel Un(e) agent(e) de restauration collective et d'entretien Poste à temps complet annualisé (41 heures hebdomadaires) Missions : Sous l'autorité du Chef du service enfance/jeunesse, l'agent sera notamment chargé de : - Maintenance et hygiène des locaux, équipements et matériels - Distribution et service des repas, - Accompagnement des enfants pendant le repas et la pause méridienne Fonctions exercées : L'agent devra réaliser entre autres les tâches suivantes : - Appliquer les procédures d'entretien et de désinfection dans le respect des conditions d'utilisation des produits, - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène, - Assurer une surveillance des enfants, - Polyvalence dans les autres services. Conditions particulières : - Horaires réguliers mais activités principales en période scolaire, - Manipulation de produits d'hygiène et d'outils, - Savoir entretenir des relations avec les enfants, - Remplacement de l'agent détaché au collège en cas de nécessité. Profil souhaité : Titulaire d'un diplôme niveau V dans les métiers de la petite enfance, avec une expérience similaire[...]
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Vous allez intégrer la brigade d'un de nos restaurants où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives. (130 repas le midi et 100 repas le soir en liaison froide et chaude au sein d'une équipe de 4 collaborateurs). Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Effectuer les livraisons sur un site (permis B exigé) Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. NOTRE PROPOSITION : CDI à pourvoir immédiatement ou en janvier selon vos disponibilités Horaires en continu du lundi au vendredi soit 7h00-15H ou 13h00-19h30 Week end : 1 samedi sur 2 travaillé ; 1 dimanche sur 4 travaillé (07/14h et 16h30/19h30) / Journée de repos en semaine Salaire : à partir de 1911,61 € Brut (1837,11[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Administrations - Institutions
Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est
Au sein du service restauration du lycée agricole de Somme-Vesle (15 min de Châlons), vous participerez aux activités de production de repas et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Vos missions : Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (vaisselle, plonge). Appliquer les procédures d'entretien contenues dans le plan de nettoyage et de désinfection. Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable hiérarchique. Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des repas. Aider à la réalisation des activités culinaires de base (préparation de plats) dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Participer à la distribution des repas. Maîtrise des normes HACCP impérative. Au plus tôt à 6h00 pour un poste du matin et au plus tard à 20h00 pour un poste du soir. Poste à pouvoir à partir du 6 janvier 2025
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Administrations - Institutions
Sézanne, 51, Marne, Grand Est
Au sein du service restauration de la cité scolaire de Sézanne, vous participerez aux activités de production de repas et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Vos missions : Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (vaisselle, plonge). Appliquer les procédures d'entretien contenues dans le plan de nettoyage et de désinfection. Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable hiérarchique. Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des repas. Aider à la réalisation des activités culinaires de base (préparation de plats) dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Participer à la distribution des repas. Maîtrise des normes HACCP impérative. Au plus tôt à 6h00 pour un poste du matin et au plus tard à 20h00 pour un poste du soir. Poste à pourvoir à partir du 6 janvier 2025 Contrat d'un mois susceptible d'être renouvelé.
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Administrations - Institutions
Ancerville, 55, Meuse, Grand Est
Au sein du collège d'Ancerville, vous aurez comme tâches : 1- Assurer le nettoyage de l'unité de restauration : nettoyage vaisselle, nettoyage des locaux,...mais aussi des autres locaux de l'établissement 2- Participer à l'élaboration des repas : méthode HACCP - Respect des règles de sécurité 3- Assurer l'alimentation de la banque du self : veille à l'approvisionnement régulier des repas et ingrédients 4- Servir les repas 5- Intégrer la dimension éducative de l'établissement : connaissance du règlement intérieur, assure un 1er niveau de vigilance auprès des élèves,... Poste dans le cadre d'un contrat PEC de 9 mois, 20h/semaine : vérifier l'éligibilité auprès d'un conseiller France Travail
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Secondigny, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Poste à pourvoir au 1er janvier 2025. Travail 1 week-end sur 4. Horaire de travail 7h30 - 15h (pause ½ h pour pause repas) Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous assurez la prestation de restauration des résidents, personnels, des visiteurs de l'établissement et personnes extérieures (portage de repas) depuis les produits des fournisseurs jusqu'à l'assiette du consommateur. Le cuisinier évolue dans l'équipe de restauration, dans le cadre d'une organisation et d'un planning de travail basé sur des contraintes de service : - Mise en œuvre, développement et contrôle de la qualité de la prestation de restauration - Appliquer les protocoles et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, y compris le nettoyage des matériels et locaux - Confectionner les repas en tenant compte des particularités et impératifs liés à l'état de santé des consommateurs - Renseigner les éléments de traçabilité sur les documents adaptés - Contrôler les marchandises (qualité, quantité) en rapport avec les bons de commande - Respecter la réglementation sur les liaisons froides et chaudes des aliments - Appliquer la méthode HACCP - Appliquer toutes mesures de contrôle inhérentes à[...]